Πώς μαγειρεύετε τις φακές σε χύτρα ταχύτητας;
Πώς μαγειρεύετε τις φακές σε χύτρα ταχύτητας;

Βίντεο: Πώς μαγειρεύετε τις φακές σε χύτρα ταχύτητας;

Βίντεο: Πώς μαγειρεύετε τις φακές σε χύτρα ταχύτητας;
Βίντεο: Instant pot lentils/Φακες στην ηλεκτρική χύτρα 2024, Μάρτιος
Anonim

Ξεπλύνετε το φακές και τοποθετήστε τα στο χύτρα ταχύτητος με το νερό και το λάδι. Κλειδώστε το καπάκι και φέρτε το πίεση σε δυνατή φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Εάν το χρησιμοποιείτε για σαλάτα, μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και μάγειρας για 1 λεπτό. Εάν το χρησιμοποιείτε για σούπα, μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και μάγειρας για 5 λεπτά.

Έχοντας αυτό υπόψη, πόσο χρόνο χρειάζεται για να ψηθούν οι φακές στη χύτρα ταχύτητας;

Ξεπλύνετε το φακές και τοποθετήστε τα στο χύτρα ταχύτητος με το νερό και το λάδι. Κλειδώστε το καπάκι και φέρτε το πίεση σε δυνατή φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Εάν το χρησιμοποιείτε για σαλάτα, μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και μάγειρας για 1 λεπτό. Εάν το χρησιμοποιείτε για σούπα, μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και μάγειρας για 5 λεπτά.

Επίσης, γνωρίζετε πόσο χρόνο χρειάζεται για να μαγειρέψετε το dal στη χύτρα ταχύτητας; Κλειδώστε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας στη θέση του. Ρυθμίστε σύμφωνα με τη ρύθμιση του μοντέλου σας για τα φασόλια/όσπρια (περίπου 7 λεπτά) ή στην εστία, μαγειρέψτε σε υψηλή πίεση για περίπου 5 λεπτά. Αφήστε το dal να απελευθερώσει την πίεση για περίπου 10 λεπτά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το chana dal θα συνεχίσει να μαγειρεύει.

Έχοντας αυτό υπόψη, πώς μαγειρεύετε τα όσπρια σε μια χύτρα ταχύτητας;

Επιστρέψτε τα μουλιασμένα φασόλια στο ηλεκτρικό χύτρα ταχύτητος . Προσθέστε στην κατσαρόλα 8 φλιτζάνια νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη δάφνη και το λάδι. Μάγειρας τα φασόλια: Ασφαλίστε το χύτρες ταχύτητας καπάκι και ρυθμίστε το πίεση στο υψηλό για 5 έως 15 λεπτά, ανάλογα με τα φασόλια που χρησιμοποιείτε. Συμβουλευτείτε το παραπάνω διάγραμμα.

Πώς μαγειρεύετε φακές από κονσέρβα;

Συμβουλές για μαγειρικές φακές Κονσερβοποιημένος φακές είναι ήδη μαγείρευτος . Απλώς ξεπλύνετε καλά και είναι έτοιμα για χρήση. Για αποξηραμένα φακές , απλώστε σε ένα φύλλο μπισκότων και διαλέξτε τυχόν πέτρες. Στη συνέχεια ξεπλύνετε και σιγοβράστε σε ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή νερό για 20-30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

Συνιστάται: