Βίντεο: Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω σε cheesecake αντί για κρέμα τυριού;
2024 Συγγραφέας: Oswald Mason | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 01:01
Αν ψάχνετε για κάτι που μπορώ αναπαράγουν την υφή του τυρί κρέμα ότι θα μπορούσε λιγότερο σε λίπος όταν μαγειρεύετε ή ψήνετε, οι All Recipes προτείνουν δύο διαφορετικές τυρί κρέμα υποκατάστατα: «1 φλιτζάνι εξοχικό πουρέ τυρί [ή] 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι, στραγγισμένο κατά τη διάρκεια της νύχτας σε ένα τυρί» για 1 φλιτζάνι τυρί κρέμα.
Σε σχέση με αυτό, τι είδους τυρί χρησιμοποιείται στο cheesecake;
Τσεισκέικ είναι ένα γλυκό επιδόρπιο που αποτελείται από μία ή περισσότερες στρώσεις. Το κύριο, και πιο παχύ στρώμα, αποτελείται από ένα μείγμα απαλού, φρέσκου τυρί (συνήθως κρέμα τυρί ορικότα), αυγά και ζάχαρη.
Επιπλέον, μπορώ να αντικαταστήσω το τυρί κρέμα με κρέμα γάλακτος; Εξαρτάται από τον δρόμο που θέλετε να ακολουθήσετε. Τυρί κρέμα είναι πιο παχύρρευστο, υψηλότερο σε λιπαρά και λιγότερο όξινο από ξινή κρέμα . Αν θέλεις αντικαταστήστε την κρέμα γάλακτος με τυρί κρέμα , χτυπήστε 4 κουταλιές της σούπας γάλα και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού σε 8 ουγκιές τυρί κρέμα . Αυτό αντικαθιστά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος.
Από αυτή την άποψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Quark αντί για τυρί κρέμα στο cheesecake;
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί το κουάρκ σε πολλές γλυκές και αλμυρές συνταγές που απαιτούν βασικά γαλακτοκομικά όπως τυρί κρέμα , γιαούρτι ή εξοχικό τυρί . Κουάρκ μπορεί επίσης να καταναλωθεί καθώς συνοδεύεται από φρούτα και granola, για μια επιλογή πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ή αλείφεται σε φρυγανιά για κρέμα.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω τυρί κότατζ αντί για κρέμα τυριού;
ναι εσύ μπορώ κάνει μια τσεισκέικ με τυρί κότατζ , και ρικότα, κουάρκ κ.λπ. Πρέπει χρήση μια συνταγή που γράφτηκε για αυτό τυρί . Δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε τυρί κρέμα με τυρί κότατζ στο arecipe.
Συνιστάται:
Μπορώ να χρησιμοποιήσω φρέσκια ντομάτα αντί για κονσέρβα για τσίλι;
Μπορείτε συνήθως να αντικαταστήσετε 2 φλιτζάνια φρέσκιας ψιλοκομμένης ντομάτας με ένα κουτάκι 14,5 ουγκιών ντομάτες σε κύβους. Εάν μια συνταγή απαιτεί ολόκληρες κονσέρβες ντομάτας, θα πρέπει να ξεφλουδίσετε τη δική σας, και αν η συνταγή απαιτεί κονσέρβα ντοματώνας, θα χρειαστεί να μαγειρέψετε και να κάνετε πουρέ τις φρέσκες ντομάτες σας-ή να κολλήσετε με κονσέρβες
Μπορώ να χρησιμοποιήσω μπαχαρικό για μηλόπιτα αντί για μπαχαρικό κολοκυθόπιτας;
Το μείγμα μπαχαρικών για μηλόπιτα διαφέρει από το μπαχαρικό κολοκυθόπιτας στην παράλειψη γαρύφαλλου. Το γεγονός ότι δεν έχει γαρύφαλλο το κάνει μια τέλεια εναλλακτική για όποιον δεν του αρέσει η γεύση αυτού του μπαχαρικού. Όταν χρησιμοποιείτε το μπαχαρικό μηλόπιτας ως εναλλακτική του μπαχαρικού κολοκυθόπιτας, χρησιμοποιήστε ακριβώς την ίδια ποσότητα
Μπορώ να χρησιμοποιήσω βούτυρο αντί για λαρδί για ταμαλέ;
Το καλύτερο υποκατάστατο για το λαρδί είναι το βούτυρο. Εκτός εάν η συνταγή σας λέει διαφορετικά, θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε ανάλατο βούτυρο ως υποκατάστατο στις περισσότερες συνταγές που απαιτούν το λαρδί. Υπάρχουν και άλλες εναλλακτικές. Εάν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίπος ή έλαια όπως καρύδα, φυτικό ή ελαιόλαδο
Μπορώ να χρησιμοποιήσω καφέ mate αντί για κρέμα;
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρέμα καφέ χωρίς γεύση ως υποκατάστατο γάλακτος χωρίς γαλακτοκομικά σε συνταγές σούπας ή πουρέ πατάτας. Περίληψη Η βαριά κρέμα μπορεί να γίνει σαντιγί και να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει πάχος σε πολλές συνταγές. Μισή και μισή κρέμα καφέ προστίθενται συχνά σε ζεστά ροφήματα ή χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν γεύση σε άλλες συνταγές
Μπορώ να χρησιμοποιήσω κρέμα αντί για creme fraiche;
Το Creme fraiche είναι τάρτα, αλλά εξακολουθεί να είναι κρεμώδες. Σε σάλτσες και σούπες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παχύρρευστη κρέμα αντί για creme fraiche. Για επιπλέον γεύση τάρτας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό ή ξύσμα λεμονιού στην κρέμα. Δεδομένου ότι η κρέμα είναι πολύ πιο αραιή από την κρέμα, χρησιμοποιήστε 1 μέρος κρέμας για κάθε 2 μέρη κρέμας