Πίνακας περιεχομένων:
- Τα καλύτερα τουρσιά, κατά σειρά (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ)
- Τα 4 πιο νόστιμα τουρσιά που είναι γνωστά στον άνθρωπο
Βίντεο: Τι είναι τα χειροποίητα τουρσιά;
2024 Συγγραφέας: Oswald Mason | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 01:01
Τυπικά συστατικά: Άνηθος
Ομοίως, ρωτάται, ποιο είναι το καλύτερο είδος τουρσιών;
Τα καλύτερα τουρσιά, κατά σειρά (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ)
- Πικάντικα ξινά τουρσιά.
- Kosher Dill (Deli Pickles)
- Τουρσί χρένο.
- Κορνιχόν.
- Νέα τουρσιά.
- Τσιπς άνηθου χάμπουργκερ. Έλα, παραδέξου το -- έχεις φάει μερικά από αυτά απευθείας από το βάζο.
- Τουρσιά ψωμιού & βουτύρου. Το τουρσί είναι μια ξινή τροφή.
- Kool-Aid Pickles. Ναι, παιδιά.
Στη συνέχεια, το ερώτημα είναι, ποια είναι τα καλύτερα αγγούρια για τουρσί; αγγούρια μεγάλωσε για τουρσί θα αποδώσει το καλύτερος προϊόν. Το δέρμα είναι λιγότερο πικρό από το κόψιμο σε φέτες αγγούρια και έχουν όλο και λιγότερους σπόρους. Επιλέξτε εταιρεία αγγούρια του κατάλληλου μεγέθους: περίπου 1 1/2 ίντσα για τα αγγουράκια και 4 - 5 ίντσες για τους άνηθους.
Ομοίως, ποια είναι η πιο υγιεινή μάρκα τουρσιών;
Τα 4 πιο νόστιμα τουρσιά που είναι γνωστά στον άνθρωπο
- Καλύτερο Αγγούρι (άνηθος): Grillo's Pickles Italian Dill Spears. Getty Images.
- Καλύτερο αγγούρι (όχι άνηθο): Crisp & Co. Sweet Ginger Pickles.
- Καλύτερο Spicy: McClure's Pickles Spicy Spears.
- Καλύτερο Wild Card: Talk O' Texas Crisp Okra Pickles.
- The Most Divisive Pickle: Bubbies Kosher Dill.
Είναι ακριβά τα τουρσιά;
Πραγματικός Τουρσιά : Naturally Fermented & Raw ανταποκρίνεται στο όνομά τους στο γεγονός ότι παίρνουν το δικό τους τουρσί πολύ σοβαρά. Από όλα τα γκουρμέ τουρσιά Έχω παρουσιάσει μέχρι στιγμής τη Ρεάλ Τουρσιά μπορεί να είναι το πιο ακριβός , αλλά αξίζουν τον κόπο.
Συνιστάται:
Πώς διορθώνετε τα τουρσιά που είναι πολύ ξινά;
Για να μειώσετε την ξινίλα, σκεφτείτε τη μαγειρική σόδα για να ακυρώσετε την οξύτητα. Χρειάζεστε το οξύ για συντήρηση, θα πρότεινα να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη στο μείγμα για να εξισορροπήσετε την όξινη γεύση. Δεν θα μειώσετε το οξύ, επομένως θα έχετε ακόμα τη συντήρηση, αλλά μπορεί να λειτουργήσει για να τα κάνει πιο εύγευστα
Τα τουρσιά Mcclures είναι χωρίς γλουτένη;
Χαιρόμαστε που μετά από τόσα χρόνια, μπορούμε να φέρουμε την οικογενειακή μας συνταγή στη δική σας. Τα προϊόντα μας είναι εξ ολοκλήρου φυσικά, χωρίς γλουτένη (τουρσιά, απόλαυση, αιματηρή μαριγιά, εντελώς φυσικά τσιπς, άλμη) και πιστοποιημένα kosher (Michigan Kosher Supervisors, OU)
Γιατί τα σπιτικά τουρσιά μου είναι τόσο αλμυρά;
Αυτό είναι το μόνο που υπάρχει για να διορθώσετε τα τουρσιά που είναι πολύ αλμυρά. Βάζετε τα αλμυρά τουρσιά σε ανάλατο νερό και το αλάτι βγαίνει από αυτά. Όσο περισσότερο αφήνετε τα τουρσιά σε σκέτο νερό, τόσο περισσότερο αλάτι βγαίνει από αυτά. Αν κόψετε τα τουρσιά σας σε τέταρτα ή φέτες, το αλάτι θα διαλυθεί πιο γρήγορα
Είναι ασφαλές το χλωριούχο ασβέστιο στα τουρσιά;
3 Απαντήσεις. Ναί! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χλωριούχο ασβέστιο για να διατηρήσετε τα τουρσιά σας ωραία και τραγανά
Τα τουρσιά άνηθου είναι ίδια με τα αγγουράκια;
Τα αγγουράκια μπορούν να γίνουν πιο γλυκά προσθέτοντας λίγη ζάχαρη στο ξύδι ή την άλμη. Αν και, τα τουρσιά άνηθου (αρωματισμένα με μίσχους άνηθου) είναι συνήθως ξινά. Τα αγγουράκια είναι ένα μικρότερο είδος αγγουριού που έχει πάρει τουρσί, ενώ τα τουρσί είναι τα αγγούρια που έχουν παστωθεί σε άλμη ή ξύδι