Βίντεο: Τι είναι ένα καλό υποκατάστατο για το τζίντζερ;
2024 Συγγραφέας: Oswald Mason | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 01:01
Δεν υπάρχει πραγματικά κανένα συγκεκριμένο υποκατάστατο μπαχαρικών για το τζίντζερ. έχει μια πολύ ξεχωριστή γεύση, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε έναν συνδυασμό αλεσμένου μαύρου πιπεριού και μοσχοκάρυδο , ή δοκιμάστε αλεσμένο κάρδαμο ή εάν κάνετε μια συνταγή που περιλαμβάνει άλλα γλυκά μπαχαρικά, αυξήστε τις ποσότητες αυτών, κανέλα , αρωματοπιπέρι , μοσχοκάρυδο ή σκήπτρο , λίγο, και προσθέστε λίγο
Έχοντας αυτό υπόψη, τι μπορώ να αντικαταστήσω το τζίντζερ στο stir fry;
Το μοσχοκάρυδο είναι ένα άλλο κοινό μπαχαρικό που μπορώ κατά προσέγγιση τη γεύση του τζίντζερ σε πολλά πιάτα. Εσείς μπορώ χρησιμοποιήστε μοσχοκάρυδο σε τριμμένη ή αλεσμένη μορφή και σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. Χρησιμοποιήστε αλεσμένο ή τριμμένο μοσχοκάρυδο για να αντικαταστήστε το τζίντζερ όπως παραπάνω χρησιμοποιείται κανέλα και μπαχάρι.
Ομοίως, η σκόνη τζίντζερ είναι ίδια με το φρέσκο τζίντζερ; Η απάντηση είναι όχι. Αλεσμένη πιπερόριζα περιέχει μερικά διαφορετικά ιατρικά οφέλη από τα ωμά τζίντζερ ρίζα. Η διαδικασία της δημιουργίας αλεσμένη πιπερόριζα μειώνει την ποσότητα τζίντζερόλης που περιέχει. Η τζίντζερόλη είναι το ενεργό συστατικό της ρίζας τζίντζερ που παρέχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες για την υγεία.
Ρώτησε επίσης, το μπαχάρι έχει τζίντζερ;
Το μπαχάρι κάνει περιέχει όλες τις γεύσεις του γαρίφαλου, τζίντζερ , μοσχοκάρυδο και κανέλα μαζί - σε ένα μόνο μούρο.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω κρυσταλλωμένο τζίντζερ αντί για μίσχο τζίντζερ;
Μίσχος τζίντζερ είναι ζαχαρωμένο τζίντζερ στο δικό του σιρόπι. Αν έχετε φτιάξει ποτέ το δικό σας κρυσταλλωμένο τζίντζερ ή γκλασέ φλούδα εσπεριδοειδών, η διαδικασία είναι σχεδόν η ίδια. Η διαφορά είναι ότι κρατάς το σιρόπι. Χρησιμοποιήστε μίσχο τζίντζερ σιρόπι.
Συνιστάται:
Τι είναι ένα καλό υποκατάστατο για το Lillet Rose;
Τα Quinquinas μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν με Americanos, και αν λείπει αυτό - ένα blanc βερμούτ μπορεί να λειτουργήσει αρκετά καλά για να αντικαταστήσει το Lillet Blanc. Ομοίως, μερικά κόκκινα βερμούτ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αντικαταστήσουν το Lillet Rouge
Τι είναι ένα καλό υποκατάστατο για το τυρί ασιαγκό;
Καλύτερα υποκατάστατα τυριού Asiago Το Grana Padano είναι ένα από τα καλύτερα υποκατάστατα τυριού Asiago. Η παρμεζάνα είναι και πάλι ένα από τα κορυφαία υποκατάστατα τυριού Asiago. Το Provolone είναι επίσης ένα εξαιρετικό υποκατάστατο. Το Romano είναι κυρίως γνωστό ως Pecorino Romano, το οποίο είναι πρόβειο τυρί
Τι είναι ένα καλό υποκατάστατο για το ξηρό Marsala;
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ξηρό λευκό κρασί ως εναλλακτική λύση στο Marsala. Εάν η συνταγή απαιτεί ¼ φλιτζάνι λευκό κρασί, χρησιμοποιήστε ίση ποσότητα ξηρού λευκού κρασιού αναμεμειγμένο με ένα κουταλάκι του γλυκού κονιάκ. Το κρασί Marsala μπορεί να αντικατασταθεί με ένα μείγμα από λευκό κρασί, κονιάκ και λίγη ζάχαρη και αλάτι
Τι είναι ένα καλό υποκατάστατο για τον αποξηραμένο βασιλικό;
Άλλα αποξηραμένα βότανα που μπορούν να υποκαταστήσουν τα αποξηραμένα φύλλα βασιλικού είναι ο μαϊντανός, το θυμάρι και η ρίγανη. Ο φρέσκος ή αποξηραμένος κόλιανδρος προσομοιώνει λίγη από την πικρή φρεσκάδα των αποξηραμένων φύλλων βασιλικού. Ανακατέψτε θυμάρι, ρίγανη ή μαϊντανό με αλμυρή ή μαντζουράνα για μεγαλύτερη πολυπλοκότητα
Τι είναι ένα καλό υποκατάστατο για ένα μύλο τροφίμων;
Αν και μπορεί να χρειαστεί να λάβετε πρόσθετα βήματα όπως σπορά ή ξεφλούδισμα, να είστε βέβαιοι ότι αυτές οι εναλλακτικές λύσεις θα έχουν παρόμοια αποτελέσματα με αυτά ενός μύλου τροφίμων. Κουζινομηχανή και κόσκινο. Μίξερ. Ξύλινο κουτάλι και σουρωτήρι Duo. Μίξερ χειρός και τρίφτης τυριών. Πατάτα Ricer