Το τηγανητό ρύζι κοτόπουλου είναι ιαπωνικό ή κινέζικο;
Το τηγανητό ρύζι κοτόπουλου είναι ιαπωνικό ή κινέζικο;

Βίντεο: Το τηγανητό ρύζι κοτόπουλου είναι ιαπωνικό ή κινέζικο;

Βίντεο: Το τηγανητό ρύζι κοτόπουλου είναι ιαπωνικό ή κινέζικο;
Βίντεο: Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο & λαχανικά | Yiannis Lucacos 2024, Μάρτιος
Anonim

Στο Greater Κίνα , οι κοινές ποικιλίες περιλαμβάνουν το Yangzhou τηγανιτό ρύζι και ο Χόκιεν τηγανιτό ρύζι . Ιαπωνικά chāhan θεωρείται α Ιαπωνικά κινέζικα πιάτο, έχοντας προέλθει από Κινέζικο τηγανητό ρύζι πιάτα.

Τηγανιτό ρύζι.

Κοτόπουλο τηγανητό - ρύζι
Εναλλακτικά ονόματα Λίστα[εμφάνιση]
Περιφέρεια ή πολιτεία Παγκόσμιος
Κύρια συστατικά Μαγείρευτος ρύζι , Μαγειρικό λάδι

Σχετικά με αυτό, το Stir Fry είναι γιαπωνέζικο ή κινέζικο;

; πινγίν: chǎo) είναι α κινέζικα τεχνική μαγειρέματος κατά την οποία τα υλικά τηγανίζονται σε μικρή ποσότητα πολύ καυτό λάδι ενώ ανακατεύονται σε γουόκ. Η τεχνική ξεκίνησε στο Κίνα και τους τελευταίους αιώνες έχει εξαπλωθεί σε άλλα μέρη της Ασίας και της Δύσης.

Επιπλέον, το τηγανητό ρύζι είναι πραγματικά κινέζικο; Ναι, είναι αυθεντικό κινέζικα πιάτο. Τηγανιτό ρύζι είναι φτιαγμένο από υπολείμματα μιας ημέρας ρύζι και μετά ανακατεύουμε τηγανητό με καρυκεύματα και συνοδευτικά όπως κρέατα, θαλασσινά και λαχανικά. Τηγανιτό ρύζι είναι το καλύτερο όταν το ρύζι ανακατεύεται- τηγανητό μέχρι το ρύζι έχει τον τέλειο συνδυασμό υγρού και ξηρού.

Αντίστοιχα, από ποια χώρα είναι το τηγανητό ρύζι;

Κίνα

Γιατί το λένε τηγανητό ρύζι;

Υποθέτω γιατί τηγανιτό ρύζι προέρχεται από την Ασία αντί για τη Γαλλία, το ανακατεύετε μαρίδα η τεχνική συνδέθηκε με το όνομα του πιάτου. Η παρακάτω εικόνα λέγεται 'βαθύς τηγάνισμα ή «βαθύ λίπος». τηγάνισμα », μια εντελώς διαφορετική τεχνική μαγειρέματος από το ανακάτεμα τηγάνισμα (επίσης που ονομάζεται 'τηγάνι τηγάνισμα σε ορισμένους γαστρονομικούς κύκλους).

Συνιστάται: