Τι είναι το στάχυ;
Τι είναι το στάχυ;

Βίντεο: Τι είναι το στάχυ;

Βίντεο: Τι είναι το στάχυ;
Βίντεο: ΤΟ ΣΤΑΧΥ καινουργιο τραγουδι 2024, Μάρτιος
Anonim

“ Αυτί Προέρχεται από την αρχαία λέξη «αχς», που σήμαινε «φλοιός του καλαμπόκι Στα αγγλικά, μερικές φορές το αυτί αναφέρεται επίσης ως "στάχυ" ή "στύλο". ο αυτί είναι το αιχμηρό τμήμα του καλαμπόκι φυτό που περιέχει πυρήνες. Οι πυρήνες είναι τα νόστιμα κίτρινα μεζεδάκια που λατρεύουμε να τσιμπάμε το καλοκαίρι.

Επίσης, ποια είναι τα μέρη ενός στάχυ;

Αυτί . Αυτιά καλαμποκιού περιλαμβάνει το μετάξι, το φλοιό, τους πυρήνες και καλαμπόκι απο καλαμπόκι φυτό.

Ομοίως, μπορείτε να φάτε το στάχυ ενός καλαμποκιού; Ένα καλαμποκάλευρο, που ονομάζεται επίσης καλαμπόκι του καλαμπόκι , είναι ο κεντρικός πυρήνας ενός αυτιού του καλαμπόκι (γνωστό και ως καλαμπόκι στις ισπανόφωνες χώρες). Νεαρά αυτιά, που ονομάζονται επίσης μωρά καλαμπόκι , μπορώ να καταναλώνονται ωμά, αλλά καθώς το φυτό ωριμάζει το καλαμπόκι γίνεται πιο σκληρός έως ότου μόνο οι πυρήνες είναι βρώσιμοι.

Άλλωστε πόσο είναι ένα στάχυ;

Ενώ η απόδοση του καλαμπόκι Οι πυρήνες προφανώς θα ποικίλλουν ανάλογα με το μέγεθος του στάχυ, ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι να υποθέσουμε ότι θα λαμβάνετε περίπου ¾ φλιτζάνι ανά αυτί . Δείτε τη συλλογή μας από Καλαμπόκι Συνταγές για διάφορους τρόπους χρήσης φρέσκο καλαμπόκι.

Πόσα στάχυα υπάρχουν σε ένα κοτσάνι;

Ο αριθμός και το μέγεθος των αυτιών μπορεί να διαφέρουν πολύ από ποικιλία σε ποικιλία. Οι περισσότερες ποικιλίες γλυκού καλαμποκιού θα έχουν ένα να δύο αυτιά ανά φυτό γιατί ωριμάζουν γρήγορα και είναι γενικά μικρόσωμα φυτά. Το γλυκό καλαμπόκι πρώιμης ωρίμανσης θα έχει ένα στάχυ ενώ εκείνο που ωριμάζει αργότερα έχει δύο στάχια που μπορούν να συγκομιστούν.

Συνιστάται: