Τι κάνει ένα kosher τουρσί;
Τι κάνει ένα kosher τουρσί;

Βίντεο: Τι κάνει ένα kosher τουρσί;

Βίντεο: Τι κάνει ένα kosher τουρσί;
Βίντεο: Fermented vegetables delicious and easy to make!!! - Τουρσί γρήγορο νόστιμο εύκολο!!! 2024, Μάρτιος
Anonim

ΕΝΑ " αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο "άνηθος πίκλα δεν είναι απαραίτητα αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο με την έννοια ότι έχει παρασκευαστεί σύμφωνα με τον εβραϊκό διατροφικό νόμο. Μάλλον, είναι ένα τουρσί φτιαγμένο με τον παραδοσιακό τρόπο της εβραϊκής πόλης της Νέας Υόρκης πίκλα παρασκευαστές, με γενναιόδωρη προσθήκη σκόρδου και άνηθου σε φυσική άλμη αλατιού.

Ομοίως, μπορείτε να ρωτήσετε, τα τουρσιά άνηθου kosher ευλογούνται από έναν ραβίνο;

της ελιάς τουρσιά είναι και τα δύο αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο και αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο : μας άνηθοι kosher δεν έχουν μόνο γεύση σκόρδου, αλλά είναι και θρησκευτικά καθαρά. Στην πραγματικότητα, όλα τα προϊόντα μας εκτός από δύο, Jalapeno Peppers και Pepperoncini, έχουν την έγκριση των Εβραίων Ορθόδοξων Εκκλησιών της Αμερικής και φέρουν το ευρέως αναγνωρισμένο σύμβολο έγκρισης U.

Επιπλέον, τι κάνει κάτι kosher; Αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο Το φαγητό είναι φαγητό που παρασκευάζεται σύμφωνα με τους Εβραϊκούς Διαιτητικούς Νόμους. Για να προκριθεί ως αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο , τα θηλαστικά πρέπει να έχουν σχισμένες οπλές και να μασούν το κέφι τους. Τα ψάρια πρέπει να έχουν πτερύγια και αφαιρούμενα λέπια για να ληφθούν υπόψη αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο . Μόνο ορισμένα πουλιά είναι αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο.

Σχετικά με αυτό, ποια είναι η διαφορά μεταξύ των τουρσιών kosher και των κανονικών τουρσιών;

Το κύριο διαφορά θα βρεις μεταξύ ένα τακτικός άνηθο και α αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο άνηθος είναι η παρουσία του σκόρδου. Συνήθως, άνηθος τουρσιά που δεν χρησιμοποιούν σκόρδο δεν λαμβάνονται υπόψη αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο άνηθο τουρσιά . Μερικοί αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο οι άνηθοι χρησιμοποιούν επίσης επιπλέον τουρσί μπαχαρικά και διαφορετικές ποσότητες άνηθου, ώστε να μην είναι ένα θέμα που ταιριάζει σε όλα.

Πώς φτιάχνετε τουρσιά άνηθου kosher από την αρχή;

Συνδυάστε σκόρδο, αλάτι, 3 φλιτζάνια νερό και ξύδι. αφήνουμε να πάρει βράση σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και βράζουμε για 1 λεπτό. Αφαιρέστε το σκόρδο και τοποθετήστε 4 μισά σε κάθε ζεστό βάζο. Πακέτο αγγούρια σε βάζα. Προσθέστε 2 άνηθο κλαδάκια και 4 κόκκους πιπεριού σε κάθε βάζο.

Συνιστάται: