Τι είναι ένα τηγάνι με ρολό ζελέ;
Τι είναι ένα τηγάνι με ρολό ζελέ;

Βίντεο: Τι είναι ένα τηγάνι με ρολό ζελέ;

Βίντεο: Τι είναι ένα τηγάνι με ρολό ζελέ;
Βίντεο: Προσοχή! Αν έχετε τηγάνι με αυτή την ένδειξη πετάξτε το αμέσως... 2024, Μάρτιος
Anonim

Απάντηση: Ζελέ ρολό τηγάνι – Ένα φαρδύ, επίπεδο τηγάνι παρόμοιο με ένα φύλλο μπισκότων ή ένα ταψί με πλάγια. Οι πλευρές έχουν βάθος 1 ίντσας (2,54 cm). Το πιο γενικό μέγεθος που μπορείτε να έχετε είναι ένα 12 x 17 επί 1 ίντσα Ζελέ ρολό τηγάνι . Αυτά τα τηγάνια προορίζονταν για το ψήσιμο του φύλλου κέικ ή του παντεσπάνι που χρησιμοποιήθηκε στην παρασκευή ρολά ζελέ.

Αντίστοιχα, τι μπορώ να χρησιμοποιήσω στη θέση ενός ταψιού με ρολό ζελέ;

Κατάλληλα υποκατάστατα για α πηκτή - ρολό τηγάνι περιλαμβάνει ένα τετράγωνο 9 ιντσών τηγάνι , ένα ελατήριο 8 ιντσών επί 3 ιντσών τηγάνι ή δύο γύροι 8 ιντσών τηγάνια . Αυτά τα υποκατάστατα είναι κατάλληλα για έως και 10 φλιτζάνια κουρκούτι. Χρησιμοποιώντας ένα διαφορετικό τηγάνι συχνά απαιτεί προσαρμογή στο χρόνο ψησίματος της συνταγής.

Ομοίως, γιατί λέγεται τηγάνι για ζελέ; Είναι οι τηγάνια βρίσκετε συχνά (φτηνά φτιαγμένα) σε παντοπωλεία, αλλά καλής ποιότητας μπορούν να αγοραστούν για όχι πολύ περισσότερα χρήματα. Είναι ονομάστηκε για το επιδόρπιο που πραγματικά δεν γίνεται χωρίς αυτά: το ρολό ζελέ (ή ελβετικό ρολό κέικ.

Επίσης να ξέρετε είναι, ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός ταψιού ζελέ και ενός φύλλου μπισκότων;

ο ζελέ ρολό τηγάνι είναι μερικές φορές μπερδεύονται με α φύλλο μπισκότων . Το διακριτικό γνώρισμα του α τηγάνι με ρολό ζελέ και τι το διαφοροποιεί από ένα αληθινό φύλλο cookie είναι ότι έχει υπερυψωμένη άκρη. Το πιο συνηθισμένο μέγεθος ζελέ ρολό τηγάνι είναι θα είναι περίπου 12 επί 18 ίντσες και θα έχει ύψος έως μία ίντσα.

Πόσα κομμάτια κέικ υπάρχουν σε ένα ταψί για ζελέ;

Δεδομένου ότι σας τηγάνι με ρολό ζελέ έχει ύψος μόνο 1 ίντσα, θα χρειαστείτε 4 στρώσεις για το καθένα κέικ . 3 x4 =12 Άρα θα χρειαστεί να ψήσετε 12 18 x 12 x 1 ίντσα κέικ.

Συνιστάται: