Γιατί η σαλάτα του Καίσαρα ονομάζεται σαλάτα του Καίσαρα;
Γιατί η σαλάτα του Καίσαρα ονομάζεται σαλάτα του Καίσαρα;

Βίντεο: Γιατί η σαλάτα του Καίσαρα ονομάζεται σαλάτα του Καίσαρα;

Βίντεο: Γιατί η σαλάτα του Καίσαρα ονομάζεται σαλάτα του Καίσαρα;
Βίντεο: Σαλάτα του Καίσαρα (Caesar Salad) | Άκης Πετρετζίκης 2024, Μάρτιος
Anonim

Ο θρύλος λέει ότι ο Ιταλοαμερικανός εστιάτορας Καίσαρας Ο Cardini εφηύρε το σαλάτα το 1924 στην Τιχουάνα του Μεξικού. Αυτός που ονομάζεται η εκδοχή του η «Αεροπόρος σαλάτα "Το What's Cooking America λέει ότι αυτή η έκδοση ήταν τόσο καλά αποδεκτή που έγινε το πρότυπο και μετονομάστηκε σε " Σαλάτα του Καίσαρα ."

Ομοίως, μπορεί να αναρωτηθεί κανείς, είναι ιταλική η σαλάτα του Καίσαρα;

Το διάσημο πλέον σαλάτα του Καίσαρα αναπτύχθηκε για πρώτη φορά το 1924 από ιταλικός -γεννημένος Καίσαρας Καρντίνι. Ο Cardini ήταν ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου Καίσαρας , βρίσκεται στην, ναι, Τιχουάνα, Μεξικό. Ρητό σαλάτα του Καίσαρα είναι ιταλικός είναι σαν να λέμε ότι η πολιτεία του Οχάιο είναι η γέννηση της πτήσης.

Γνωρίστε επίσης, από τι είναι φτιαγμένο το dressing Caesar; Υπάρχουν συνταγές χωρίς κρόκους αυγών και επιδέσμους από τόφου και ακόμη και μαγιονέζα, αλλά κανένα από αυτά δεν είναι το καλύτερο Καίσαρας σαλάτα σάλτσα . Το καλύτερο Καίσαρας σαλάτα σάλτσα ξεκινά με αντζούγιες και σκόρδο και δημιουργεί ένα γαλάκτωμα με ωμούς κρόκους αυγών, μουστάρδα και δύο τύπους λαδιού.

Εκτός από αυτό, γιατί η σαλάτα του Καίσαρα είναι ανθυγιεινή;

Το κλασσικό Καίσαρας Το dressing γίνεται με κρόκους αυγών (για να πήξουν ή να «γαλακτωματοποιηθούν»), οι οποίοι έχουν υψηλές θερμίδες και χοληστερόλη. Η έρευνα δεν έχει δείξει οριστικά ότι οι κρόκοι αυγών είναι ιδιαίτερα ανθυγιεινός για όλους, αλλά μπορεί να είναι κακά νέα για όσους ήδη διατρέχουν κίνδυνο για υψηλή χοληστερόλη και καρδιαγγειακές παθήσεις.

Ποια είναι η ιστορία της σαλάτας του Καίσαρα;

ο Σαλάτα του Καίσαρα Εφευρέθηκε στο Μεξικό. Θρυλικός είναι αυτός ο Ιταλοαμερικανός εστιάτορας Καίσαρας Ο Cardini εφηύρε το σαλάτα το 1924 στην Τιχουάνα του Μεξικού. Σύμφωνα με την The Telegraph, ο Cardini είχε ένα εστιατόριο στον τουριστικό προορισμό για να «προσελκύσει Αμερικανούς απογοητευμένους από την ποτοαπαγόρευση».

Συνιστάται: