Μπορώ να χρησιμοποιήσω το κεφίρ ως ορεκτικό γιαουρτιού;
Μπορώ να χρησιμοποιήσω το κεφίρ ως ορεκτικό γιαουρτιού;

Βίντεο: Μπορώ να χρησιμοποιήσω το κεφίρ ως ορεκτικό γιαουρτιού;

Βίντεο: Μπορώ να χρησιμοποιήσω το κεφίρ ως ορεκτικό γιαουρτιού;
Βίντεο: Κεφίρ – 6 ιδιότητες κεφίρ που πρέπει να ξέρετε 2024, Μάρτιος
Anonim

Χρήση κεφίρ στην αρχή δημιουργεί πολύ περισσότερη τάρτα γιαούρτι από την αρχή; θυμίζει πολύ τη Σάνα από την Ευρώπη. Εσείς μπορώ υποκατάστατο σκέτο γιαούρτι με ζωντανούς ενεργούς πολιτισμούς για την κεφίρ , αν είναι επιθυμητό. Κρατήστε 1/2 φλιτζάνι από γιαούρτι προς το χρήση ένα μίζα , αν είναι επιθυμητό. Τρώω γιαούρτι μέσα σε μία εβδομάδα."

Οι άνθρωποι ρωτούν επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί το κεφίρ για την παρασκευή γιαουρτιού;

Βολικά, ενεργό κεφίρ οι κόκκοι ανεβαίνουν στην κορυφή του ζεστού γάλακτος και μπορώ αφαιρείται εύκολα από το γιαούρτι μόλις δέσει. Και παρόλο που μπορεί να είναι μια αντισυμβατική προσέγγιση γιαούρτι -κατασκευή (υπάρχει α συνταγή σε αυτό το βιβλίο που δεν είναι αντισυμβατικό;), χρησιμοποιώντας κεφίρ σαν γιαούρτι λειτουργεί εκκίνησης.

Μπορεί επίσης να ρωτήσει κανείς, είναι το κεφίρ και το γιαούρτι το ίδιο; Η κύρια διαφορά μεταξύ κεφίρ και γιαούρτι είναι αυτό κεφίρ περιέχει τριπλάσια ποσότητα προβιοτικών από γιαούρτι . Το γάλα που έφτιαχνε κεφίρ ζυμώνεται με συνδυασμό 10 έως 20 διαφορετικών τύπων προβιοτικών βακτηρίων και μαγιάς, αλλά το γάλα που χρησιμοποιείται για την παρασκευή γιαούρτι ζυμώνεται μόνο με λίγα.

Εκτός από τα παραπάνω, μπορώ να χρησιμοποιήσω το κεφίρ που αγοράζεται από το κατάστημα ως ορεκτικό;

Από κατάστημα - αγόρασε κεφίρ είναι ελαφρώς παστεριωμένο, χρησιμοποιώντας το ως α μίζα κουλτούρα για την κατασκευή κουτάκι κεφίρ παράγει ασυνεπή αποτελέσματα. Χρησιμοποιώντας το πιο φρέσκο διαφημιστικό κεφίρ διαθέσιμος. Αναζητήστε το απόθεμα στο ράφι για να λάβετε την καλύτερη ημερομηνία αγοράς όσο το δυνατόν πιο μακριά. Χρήση το συντομότερο δυνατό.

Ποιο είναι το καλύτερο γιαούρτι για ορεκτικό;

  • Καλύτερη συνολικά: Euro Cuisine All Natural Yogurt Starter Culture.
  • Καλύτερο Budget Starter: Yogourmet 16 Pack Freeze Dried Yogurt Starter Value Pack.
  • Best Vegan Yogurt Starter: Cultures For Health Vegan Starter Yogurt.
  • Καλύτερο ελληνικό γιαούρτι για ορεκτικό: Ελληνικό παραδοσιακό κιτ γιαουρτιού.

Συνιστάται: