Πίνακας περιεχομένων:

Μπορείτε να συντηρήσετε το μαρούλι;
Μπορείτε να συντηρήσετε το μαρούλι;

Βίντεο: Μπορείτε να συντηρήσετε το μαρούλι;

Βίντεο: Μπορείτε να συντηρήσετε το μαρούλι;
Βίντεο: Σαλάτα μαρούλι 2024, Μάρτιος
Anonim

Μετά το πλύσιμο σας μαρούλι τα φύλλα, τα σβήνετε στεγνά και τοποθετείτε τα ελαφρώς βρεγμένα χόρτα σε ένα δοχείο. Ένα δοχείο είναι το καλύτερο, αλλά μπορείς χρησιμοποιήστε μια πλαστική σακούλα αν εσύ κρατήστε μια γωνία ανοιχτή ( προς το επιτρέψτε λίγη ροή αέρα μέσα). Προσθέστε μερικές χαρτοπετσέτες προς το απορροφούν την υπερβολική υγρασία και εσείς θα μπορέσω να αποθηκεύσω αυτά τα χόρτα για επτά προς το 10 μέρες.

Αντίστοιχα, πώς συντηρείτε το μαρούλι για μεγάλο χρονικό διάστημα;

Διατηρήστε το μαρούλι φρέσκο περισσότερο

  1. Πλύνετε το μαρούλι σας και αφαιρέστε τυχόν κατεστραμμένα φύλλα.
  2. Στεγνώστε καλά το μαρούλι σας.
  3. Τυλίξτε το μαρούλι σε μια στεγνή χαρτοπετσέτα και τοποθετήστε το σε μια πλαστική σακούλα ή ένα δοχείο αποθήκευσης.
  4. Για να διατηρήσετε το σωστό επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας, φυλάξτε το μαρούλι σας στο συρτάρι του ψυγείου σας.

Επιπλέον, πώς αποθηκεύετε το μαρούλι στο ψυγείο; Τυλίξτε το κεφάλι του μαρούλι ή μεμονωμένα φύλλα σε χαρτί κουζίνας και μετά τοποθετήστε το μαρούλι και χαρτοπετσέτες σε πλαστικό δοχείο ή επανασφραγιζόμενη σακούλα και τοποθετήστε το δοχείο στο συρτάρι καθαρισμού ή στο ψυγείο . Μην κατάστημα μαρούλι με μήλα, αχλάδια ή ντομάτες, που απελευθερώνουν ένα αέριο που μπορεί να προκαλέσει μαρούλι να χαλάσει πιο γρήγορα.

Μπορεί επίσης να ρωτήσει κανείς, μπορεί να καταψυχθεί το μαρούλι;

Αλλά για μαγειρικές και αρωματικές χρήσεις, ναι, εσείς μπορώ πάγωμα μαρούλι . Ο λόγος που δεν θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κατεψυγμένο μαρούλι να κάνω σαλάτες είναι επειδή η διαδικασία κατάψυξης προκαλεί το σχηματισμό κρυστάλλων πάγου στα φυτικά κύτταρα. Όταν σχηματίζονται παγοκρύσταλλοι, διαρρηγνύουν τα κυτταρικά τοιχώματα.

Τι μπορώ να κάνω με το πολύ μαρούλι;

  1. Χυμός. Όλοι γνωρίζουμε ότι το μαρούλι περιέχει πολύ νερό, γι' αυτό επωφεληθείτε από αυτό και ρίξτε το στο επόμενο μείγμα χυμών ή smoothie σας.
  2. Όπως τυλίγεται το μαρούλι.
  3. Ψημένα ή σοταρισμένα.
  4. Ψημένο.
  5. Σιγοβρασμένο.
  6. Από πάνω σαν κράκερ.
  7. Σε στρώσεις σε ρολά και τυλιχτά.

Συνιστάται: