Μπορείτε να μουλιάσετε μήλα σε χυμό πορτοκαλιού;
Μπορείτε να μουλιάσετε μήλα σε χυμό πορτοκαλιού;

Βίντεο: Μπορείτε να μουλιάσετε μήλα σε χυμό πορτοκαλιού;

Βίντεο: Μπορείτε να μουλιάσετε μήλα σε χυμό πορτοκαλιού;
Βίντεο: Επιδόρπιο Πορτοκαλιού σε 3 Λεπτά με 3 Υλικά - Orange Dessert in 3 Minutes with 3 Ingredients 2024, Μάρτιος
Anonim

Αλλά υπάρχουν στην πραγματικότητα μερικοί τρόποι χρήσης χυμός για να μην μαυρίσει: 1) μπορείς προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας χυμός να ποτίσουμε και να βυθίσουμε τις φέτες μήλου, 2) θα μπορούσες βυθίζω το μήλα σε χυμός , ή 3) μπορείς απλά στύψτε λεμόνι, λάιμ ή πορτοκάλι απευθείας στην επιφάνεια του κομμένου μήλου.

Έχοντας αυτό υπόψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό πορτοκαλιού για να μην μαυρίσουν τα μήλα;

Βουρτσίστε ή βουτήξτε σε φέτες μήλα σε λεμόνι χυμός . Λεμόνι χυμός , λεμονάδα, χυμός πορτοκάλι , ακόμα και μήλο χυμός – οποιοδήποτε φρούτο χυμός που περιέχει κιτρικό οξύ θα επιβραδύνει την ενζυματική αντίδραση. Το μειονέκτημα σε αυτό είναι το μήλα μπορεί να έχει λίγο γεύση χυμός μεταχειρισμένος.

Δεύτερον, πόσο καιρό μουλιάζετε τις φέτες μήλου σε νερό με λεμόνι; 3-5 λεπτά

Σε σχέση με αυτό, ποιο υγρό θα εμποδίσει τα μήλα να μαυρίσουν;

Χυμός λεμονιού, Ξίδι, διαυγής σόδα θα όλα αποτρέψει φαγητό από γίνεται καφέ γρήγορα. Αυτά τα υγρά είναι όξινα, άρα θα χαμηλώστε το pH της επιφάνειας του φαγητού.

Πόσο καιρό μουλιάζετε τα μήλα σε χυμό ανανά;

Χυμός ανανά : Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας χυμός ανανά σε 1 φλιτζάνι νερό. Προσθέστε 3 φέτες μήλου και μουλιάζω για 5 λεπτά. Φυλάσσεται σε πλαστική σακούλα στο ψυγείο.

Συνιστάται: