Είναι το Pernod και το Pastis το ίδιο;
Είναι το Pernod και το Pastis το ίδιο;
Anonim

Pernod διαμορφώθηκε σύμφωνα με τη συνταγή τους για αψέντι για να γίνει α pastis Pernod είναι pastis όπως ακριβώς Ρικάρντ , Henri Bardouin και άλλοι. Παστής είναι ένα απόσταγμα χαμηλότερης ποιότητας (συχνά 80 περίπου) από το αψέντι που δεν έχει αψιθιά αλλά περιέχει γεύσεις γλυκάνισου.

Άλλωστε τι είναι το Pastis ή το Pernod;

Pernod και Παστής είναι και τα δύο αλκοολούχα ποτά με γεύση γλυκάνισου από τη Γαλλία που πήραν τη θέση του αψέντι όταν απαγορεύτηκε το 1915. Παστής και Pernod μοιάζουν πολύ με άλλα λικέρ με γεύση γλυκάνισου που καταναλώνονται στη Μεσόγειο. Μοιάζει πολύ με το αράκ, τη ρακή και τη σαμπούκα.

Επιπλέον, τι είδους ποτό είναι το Pernod; Pernod είναι ένα ευέλικτο απόσταγμα με γεύση γλυκάνισο που χρησιμοποιείται σε κοκτέιλ και κουζίνα για περισσότερα από 200 χρόνια. Αυτό το πριμ λικέρ εισάγεται από τη Γαλλία και η φυσική του γεύση προέρχεται από ένα αποσταγμένο μείγμα αρωματικών βοτάνων - 40% Alc./Vol.

Ομοίως, πώς πίνετε Pernod Pastis;

Χύνω Pernod (ή Ρικάρντ, Παστής 51, ή κάτι παρόμοιο) σε ένα μικρό ποτήρι Collins. Σερβίρετε με μια μικρή κανάτα ή φιάλη παγωμένο μεταλλικό νερό (το επίπεδο είδος) στο πλάι, για αραίωση. Ρίξτε μερικές σταγόνες και δείτε το να θολώνει.

Τι είναι ένα καλό υποκατάστατο του Pernod;

Λίγα δημοφιλή είναι? Ούζο, Παστίς, Ανισέτ ή Σαμπούκα.

Συνιστάται: