Βίντεο: Το σιρόπι σφενδάμου έχει βιταμίνες;
2024 Συγγραφέας: Oswald Mason | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 01:01
Σιρόπι από σφένδαμο : ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες & Βιταμίνες
Πολλά θρεπτικά συστατικά βρίσκονται φυσικά στα αγνά σιρόπι από σφένδαμο , συμπεριλαμβανομένων ψευδάργυρου, καλίου, μαγγανίου, θειαμίνης, ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου και ριβοφλαβίνης. Μόλις 1/4 φλιτζάνι μερίδα από σιρόπι από σφένδαμο παρέχει το 41% της καθημερινής σας ανάγκης σε ψευδάργυρο.
Γνωρίστε επίσης, το σιρόπι σφενδάμου έχει οφέλη για την υγεία;
Ναι, καθαρό σιρόπι σφενδάμου είναι όχι μόνο υψηλή σε αντιοξειδωτικά, αλλά κάθε Το κουτάλι προσφέρει θρεπτικά συστατικά όπως ριβοφλαβίνη, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο. Σύμφωνα με την Helen Thomas της Πολιτείας της Νέας Υόρκης Σφεντάμι Σχέση, σιρόπι σφενδάμου έχει υψηλότερη συγκέντρωση μετάλλων και αντιοξειδωτικών, αλλά λιγότερες θερμίδες από το μέλι.
Μπορεί επίσης να ρωτήσει κανείς, είναι το σιρόπι σφενδάμου πιο υγιεινό από το μέλι; Ενα φλυτζάνι με σιρόπι από σφένδαμο περιέχει 819 θερμίδες ενώ ένα φλιτζάνι μέλι περιέχει 1031 θερμίδες. Αλλά εδώ είναι το αλίευμα, σιρόπι από σφένδαμο είναι στην πραγματικότητα καλύτερη πηγή ενέργειας γιατί μέλι αποτελείται κυρίως από φρουκτόζη, η οποία δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τα κύτταρα του σώματός σας. Η υπερβολική ποσότητα φρουκτόζης είναι στην πραγματικότητα κακό για το σώμα σας.
Επιπλέον, το σιρόπι σφενδάμου είναι πλούσιο σε φρουκτόζη;
ΚΑΘΑΡΟΣ σιρόπι από σφένδαμο αποτελείται από διαφορετικά γευστικά συστατικά, φαινόλες και σάκχαρα, κυρίως σακχαρόζη. Μπορεί επίσης περιέχω ίχνη άλλων σακχάρων, όπως γλυκόζη και φρουκτόζη . Η τυπική αναλογία καθαρού σιρόπι από σφένδαμο είναι 98% σακχαρόζη και κάτω από 2% γλυκόζη και φρουκτόζη.
Είναι το σιρόπι σφενδάμου φλεγμονώδες;
σιρόπι από σφένδαμο περιέχει δεκάδες ενώσεις, που ονομάζονται πολυφαινόλες, που έχει βρεθεί ότι έχουν αντι- φλεγμονώδης ιδιότητες.
Συνιστάται:
Είναι το σιρόπι σφενδάμου καθαρτικό;
Εκτός από φυσικό, το σιρόπι σφενδάμου είναι ένα προϊόν που έχει πολλές αρετές. Σύμφωνα με άλλες πρόσφατες μελέτες, το νερό και ο χυμός σφενδάμου περιορίζουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων στον προστάτη και τους πνεύμονες. Επιπλέον, ο χυμός είναι καθαρτικός. Εάν καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα, θα έχετε την τάση να πηγαίνετε εύκολα στην τουαλέτα
Τι μπορεί να αντικαταστήσει το σιρόπι σφενδάμου;
Το μέλι, η μελάσα, το νέκταρ αγαύης και το σιρόπι καλαμποκιού μπορούν όλα να αντικατασταθούν (1 προς 1) για το σιρόπι σφενδάμου στις συνταγές, αν και το καθένα προσθέτει διαφορετική γεύση
Το σιρόπι σφενδάμου έχει σιρόπι καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη;
Το καθαρό σιρόπι σφενδάμου είναι απλώς χυμός σφενδάμου που έχει βράσει σε πιο πηχτή σύσταση. Αν κοιτάξετε στο πίσω μέρος ενός μπουκαλιού σιροπιού τηγανίτας, πιθανότατα θα βρείτε σιρόπι καλαμποκιού και σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης που αναφέρονται ως τα δύο πρώτα συστατικά. Άλλα συστατικά περιλαμβάνουν χρώμα καραμέλας και φυσικές και τεχνητές γεύσεις
Είναι η κρέμα σφενδάμου ίδια με το βούτυρο σφενδάμου;
Η κρέμα σφενδάμου είναι καθαρό σιρόπι σφενδάμου που ζεσταίνουμε και μετά ψύχουμε. Μόλις κρυώσει το σιρόπι μπαίνει στην κρέμα μας η οποία ανακατεύει ασταμάτητα το σιρόπι σε μια παχύρρευστη κρεμώδη υφή. Είναι 100% σιρόπι σφενδάμου χωρίς καμία προσθήκη. Το βούτυρο σφενδάμου από την άλλη είναι ένα μείγμα σιροπιού σφενδάμου και βουτύρου
Είναι καλύτερο για εσάς το σιρόπι σφενδάμου από το κανονικό σιρόπι;
Το σιρόπι σφενδάμου δεν είναι πιο υγιεινό από τη ζάχαρη Το καθαρό σιρόπι σφενδάμου είναι καλύτερη επιλογή από το σιρόπι τηγανίτας, αλλά σίγουρα δεν είναι μια υγιεινή τροφή. Θεωρείται «προστιθέμενο σάκχαρο» στη διατροφή σας