Πώς λένε οι Αμερικάνοι ένα ελβετικό ρολό;
Πώς λένε οι Αμερικάνοι ένα ελβετικό ρολό;

Βίντεο: Πώς λένε οι Αμερικάνοι ένα ελβετικό ρολό;

Βίντεο: Πώς λένε οι Αμερικάνοι ένα ελβετικό ρολό;
Βίντεο: "Πόρτα" της Κύπρου στον ελλιμενισμό ρωσικών πλοίων για ανεφοδιασμό τους 2024, Μάρτιος
Anonim

Στην Αμερική α ΕΛΒΕΤΙΚΟ ρολό φαίνεται να είναι κοινώς που ονομάζεται ένα ζελέ ρολό . Αυτός ο όρος χρονολογείται τουλάχιστον από το 1895 – περίπου την ίδια εποχή με ΕΛΒΕΤΙΚΟ ρολό – και χρησιμοποιείται ακόμα στην Αμερική. Πηκτή ρολό είναι επίσης τώρα σεξουαλική αργκό, προφανώς.

Ξέρετε επίσης, γιατί ένα ελβετικό ρολό λέγεται έτσι;

Η προέλευση του όρου είναι ασαφής. Παρά το όνομα " ΕΛΒΕΤΙΚΟ ρολό ", ο κέικ πιστεύεται ότι προέρχεται από αλλού στην Κεντρική Ευρώπη, πιθανότατα στην Αυστρία. Φαίνεται ότι εφευρέθηκε τον δέκατο ένατο αιώνα, μαζί με το Battenberg, τα ντόνατ και τη Βικτώρια σφουγγάρι.

Εκτός από τα παραπάνω, ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα ελβετικό ρολό και μια ρολό; ΕΝΑ ρουλάδα και ΕΛΒΕΤΙΚΟ ρολό μοιάζουν πολύ - αλλά α ΕΛΒΕΤΙΚΟ ρολό είναι απλά ένας τύπος ρουλάδα και όχι όλα ρουλάδες είναι ελβετικά ρολά . ΕΝΑ ΕΛΒΕΤΙΚΟ ρολό αποτελείται πάντα από το κέικ που τυλίγεται με κατάθεση, ενώ α ρουλάδα μπορεί να τυλιχτεί με άλλα αρτοσκευάσματα ή ακόμη και να είναι αλμυρά με γέμιση κρέατος.

Σχετικά με αυτό, πόσες ίντσες είναι ένα ελβετικό ρολό;

Η φόρμα για ρολό Ελβετίας είναι μια συγκεκριμένη φόρμα που έχει σχεδιαστεί για να ψήνει ένα λεπτό, ορθογώνιο παντεσπάνι το οποίο στη συνέχεια τυλίγεται σε ρολό για να γίνει ένα ελβετικό ρολό (ρολό ζελέ ή ρολό). Έχει ελαφρώς ανασηκωμένες άκρες (περίπου 2 έως 3 cm/3/4 έως 1 ίντσα ) βαθύ και έχει διαστάσεις περίπου 23 x 33 cm (9 x 13 ίντσες ).

Τα ελβετικά ρολά είναι όντως ελβετικά;

ο ΕΛΒΕΤΙΚΟ ρολό προέρχεται από την Κεντρική Ευρώπη, αλλά παραδόξως όχι από Ελβετία . Η παλαιότερη συνταγή για αλειμμένο κέικ με ζελέ ήταν στο Northern Farmer ένα περιοδικό που δημοσιεύτηκε στην Utica της Νέας Υόρκης τον Δεκέμβριο του 1852. Από το 1852 έως το 1877 ονομαζόταν Jelly Cake, Ρολό Ζελέ κέικ, ΕΛΒΕΤΙΚΟ ρολό , και τούρτα με ζελέ.

Συνιστάται: