Πίνακας περιεχομένων:

Μπορεί ο ανθρακούχο χάλυβας να χρησιμοποιηθεί στην επαγωγή;
Μπορεί ο ανθρακούχο χάλυβας να χρησιμοποιηθεί στην επαγωγή;

Βίντεο: Μπορεί ο ανθρακούχο χάλυβας να χρησιμοποιηθεί στην επαγωγή;

Βίντεο: Μπορεί ο ανθρακούχο χάλυβας να χρησιμοποιηθεί στην επαγωγή;
Βίντεο: 20 товаров для автомобиля с Алиэкспресс, автотовары №36 2024, Μάρτιος
Anonim

Από επαγωγή χρησιμοποιεί μαγνητικά πεδία, η ίδια η επιφάνεια μαγειρέματος δεν ζεσταίνεται και το χαρτί δεν καίγεται, επιτρέποντάς σας να διατηρήσετε την εστία σας χωρίς γρατσουνιές και πιτσιλίσματα. Ανθρακούχο χάλυβα μαγειρικά σκεύη - βασικά μόνο ένα ελαφρύτερο είδος χυτοσίδηρου - λειτουργεί επίσης με επαγωγή εστίες μαγειρέματος.

Συνεπώς, τι είδους τηγάνια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε μια επαγωγική εστία;

Μαγειρικά σκεύη επαγωγής πρέπει να είναι κατασκευασμένο από υλικό με μαγνητική βάση, όπως χυτοσίδηρο ή μαγνητικό ανοξείδωτο χάλυβα. Πλήρως ντυμένος Μαγειρικά σκεύη επωνυμίες, όπως All-Clad, Cristel, Demeyere, Hammer Stahl, Hestan Nanobond, Le Creuset και Zwilling εργάζονται σε επαγωγικές εστίες γιατί είναι μαγνητικά.

Ομοίως, είναι ο ανθρακούχο χάλυβας ασφαλής για μαγείρεμα; Ναί, ανθρακούχο χάλυβα είναι πολύ ασφαλής για χρήση επειδή είναι κατασκευασμένο από άνθρακας και ο σίδηρος που είναι α ασφαλές μαγείρεμα υλικό. Ανθρακούχο χάλυβα Τα μαγειρικά σκεύη δεν περιέχουν τοξικές ουσίες όπως άλλα σύγχρονα αντικολλητικά σκεύη.

Επίσης ξέρετε, ο ανοξείδωτος χάλυβας λειτουργεί στην επαγωγή;

Ανοξείδωτο ατσάλι τηγάνια θα εργασία σε ένα επαγωγή επιφάνεια μαγειρέματος εάν η βάση του τηγανιού είναι μαγνητικής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι . Αν ένας μαγνήτης κολλήσει καλά στη σόλα του τηγανιού, θα το κάνει εργασία σε ένα επαγωγή επιφάνεια μαγειρέματος. Ένα όλα- μέταλλο «η κουζίνα θα εργασία με μη σιδηρούχα σκεύη, αλλά τα διαθέσιμα μοντέλα είναι περιορισμένα.

Πώς μπορώ να ξέρω αν το μαγειρικό σκεύος μου είναι έτοιμο για επαγωγή;

Για να καταλάβετε εάν μια κατσαρόλα ή τηγάνι είναι συμβατή με την επαγωγική σας κουζίνα, κρατήστε έναν μαγνήτη στο κάτω μέρος

  1. Εάν ο μαγνήτης κολλήσει στην κάτω πλευρά, το μαγειρικό σκεύος θα λειτουργήσει σε μια επαγωγική εστία.
  2. Εάν ο μαγνήτης πιάσει απαλά το τηγάνι, μπορεί να μην το πετύχετε στην εστία σας.

Συνιστάται: