Πίνακας περιεχομένων:

Πώς ζεστάνετε τις τορτίγιες καλαμποκιού για enchiladas;
Πώς ζεστάνετε τις τορτίγιες καλαμποκιού για enchiladas;

Βίντεο: Πώς ζεστάνετε τις τορτίγιες καλαμποκιού για enchiladas;

Βίντεο: Πώς ζεστάνετε τις τορτίγιες καλαμποκιού για enchiladas;
Βίντεο: Τορτίγια, 3 διαφορετικές συνταγές για Back to School | Alexandros Papandreou 2024, Μάρτιος
Anonim

Ζέστανέ το! Τρεις τρόποι για ζεστές τορτίγιες

  1. Στο ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ – Βάλτε πέντε ή λιγότερα τορτίγιες σε πιατέλα μικροκυμάτων και σκεπάστε τα με μια υγρή χαρτοπετσέτα.
  2. Στο φούρνο – Τυλίξτε μια στοίβα πέντε ή λιγότερων τορτίγιες σε ένα πακέτο αλουμινόχαρτο και βάλτε το σε προ- θερμός Φούρνος στους 350° για 15-20 λεπτά, μέχρι θερμός διά μέσου.

Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, πώς ζεσταίνεις τις τορτίγιες καλαμποκιού για να μην σπάσουν;

Ατμός τορτίγιες καλαμποκιού στο φούρνο μικροκυμάτων έτσι αυτοί μείνε ευλύγιστος και όχι σπασμένα κάτω από το βάρος των γεμίσεων taco. Τυλίξτε μια στοίβα από τορτίγιες σε νωπό χαρτί κουζίνας ή σε μια υγρή πετσέτα κουζίνας, στη συνέχεια τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη ή τοποθετήστε το σε μια πλαστική σακούλα που μπορεί να ξανασφραγιστεί για φούρνο μικροκυμάτων (κρατήστε τη σακούλα ανοιχτή για εξαερισμό).

Επίσης, πώς φρυγανίζετε τις τορτίγιες καλαμποκιού; Σε μεγάλο, στεγνό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, τοστ τορτίγιες ένα κάθε φορά μέχρι να γίνει τραγανό και ελαφρώς απανθρακωμένο γύρω από τις άκρες, περίπου 1 με 2 λεπτά ανά πλευρά. Τυλίξτε σε μια υφασμάτινη χαρτοπετσέτα για να διατηρηθεί ζεστή.

Επιπλέον, πώς ζεσταίνουμε τις τορτίγιες καλαμποκιού στο φούρνο;

Προθερμάνετε το φούρνος στους 350°F και συναρμολογήστε στοίβες των πέντε ή έξι τορτίγιες . Τυλίξτε κάθε στοίβα σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τις στην κεντρική σχάρα του δικού σας φούρνος . Θερμότητα για οκτώ με δέκα λεπτά. Δεν θα πάρετε πολύ χρώμα σε αυτά τορτίγιες , αλλά θα είναι υπέροχοι και ζεστός.

Πρέπει να τηγανίσετε τορτίγιες καλαμποκιού;

Οι τορτίγιες καλαμποκιού μπορεί να είναι ένας τεράστιος πόνος για να δουλέψεις -- αν εσείς χρησιμοποιήστε τα κατευθείαν από τη σακούλα, σπάνε και διαλύονται. Μερικοί τα ψήνουν σε μικροκύματα για να μαλακώσουν, αλλά νομίζω ότι ο πιο παραδοσιακός τρόπος μαλακώματος τορτίγιες καλαμποκιού είναι από τηγάνισμα τα σε λίγο λάδι για λίγα δευτερόλεπτα.

Συνιστάται: