Τι ποσοστό των τροφικών αλλεργιών προκαλούνται από τα Big 8 αλλεργιογόνα;
Τι ποσοστό των τροφικών αλλεργιών προκαλούνται από τα Big 8 αλλεργιογόνα;

Βίντεο: Τι ποσοστό των τροφικών αλλεργιών προκαλούνται από τα Big 8 αλλεργιογόνα;

Βίντεο: Τι ποσοστό των τροφικών αλλεργιών προκαλούνται από τα Big 8 αλλεργιογόνα;
Βίντεο: Τροφική αλλεργία VS Τροφική δυσανεξία 2024, Μάρτιος
Anonim

Περίπου το 90% των τροφική αλλεργία αντιδράσεις συμβούν σε ένα από οκτώ κοινός τρόφιμα στις Η. Π. Α.1 Ονομάζεται «The Μεγάλο 8 αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν: Γάλα, αυγά, φιστίκια, ξηρούς καρπούς, ψάρια, οστρακοειδή, σιτάρι και σόγια.

Ομοίως, πόσο αλλεργιογόνο χρειάζεται για να προκαλέσει μια αντίδραση;

Μια ανασκόπηση των διαγνωστικών προκλήσεων που πραγματοποιήθηκε από τη δεκαετία του 1970 αποκαλύπτει ότι η πλειοψηφία των τροφίμων αλλεργικός άτομα που δοκιμάστηκαν χρειάζομαι να φάτε περισσότερα από 500 mg της προσβλητικής τροφής για να βιώσετε αλλεργικές αντιδράσεις , αλλά μια σημαντική μειοψηφία αντιδρά σε χαμηλότερα ποσά.

Επίσης, γνωρίζετε ποια τρόφιμα δεν περιλαμβάνονται στα 8 κορυφαία τροφικά αλλεργιογόνα; Αυτές οι οκτώ τροφές είναι:

  • Γάλα.
  • Αυγά.
  • Φιστίκια.
  • Ξηροί καρποί (όπως αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια)
  • Ψάρια (όπως λαβράκι, μπακαλιάρος, λαβράκι)
  • Οστρακόδερμα (όπως καβούρι, αστακός, γαρίδες)
  • Σόγια.
  • Σιτάρι.

Ομοίως, μπορείτε να ρωτήσετε, ποιο είναι ένα μεγάλο οκτώ τροφικό αλλεργιογόνο;

ο Μεγάλο - 8 . Μια ομάδα των οκτώ μείζων αλλεργιογόνα τρόφιμα αναφέρεται συχνά ως το Μεγάλο - 8 1 και περιλαμβάνει γάλα, αυγά, ψάρια, οστρακοειδή, ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σιτάρι και σόγια.

Είναι το καλαμπόκι ένα αλλεργιογόνο του Big 8;

Τα συσκευασμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα είναι μια κοινή πηγή καλαμπόκι , ακόμη και σε τροποποιημένες μορφές όπως π.χ καλαμπόκι άμυλο ή καλαμπόκι σιρόπι. Ενώ το 90% των αλλεργικός οι αντιδράσεις αποδίδονται στο « Μεγάλο 8 ”, υπάρχουν πολλά τρόφιμα, μεταξύ των οποίων το σουσάμι και καλαμπόκι , που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αλλεργικός αντιδράσεις.

Συνιστάται: