Πώς μπορώ να ξέρω πότε γίνεται το κέικ με φαγητό Angel;
Πώς μπορώ να ξέρω πότε γίνεται το κέικ με φαγητό Angel;

Βίντεο: Πώς μπορώ να ξέρω πότε γίνεται το κέικ με φαγητό Angel;

Βίντεο: Πώς μπορώ να ξέρω πότε γίνεται το κέικ με φαγητό Angel;
Βίντεο: Αφράτο Κλασικό Κέικ Βανίλιας (Η συνταγή που θα σας τη ζητάνε ΟΛΟΙ) - Vanilla Cake Recipe 2024, Μάρτιος
Anonim

Όταν η επιφάνεια είναι χρυσαφένια και αναπηδά όταν την αγγίζετε ελαφρά, το το κέικ έγινε . Μην χρησιμοποιείτε το τεστ οδοντογλυφίδας: μπορεί να σας ξεγελάσει κέικ φαγητού αγγέλου . Η οδοντογλυφίδα μπορεί να γλιστρήσει ακριβώς μέσα από το πορώδες κουρκούτι και να βγει καθαρή ακόμα κι αν κέικ δεν έχει πεπερασμένος ψήσιμο.

Σχετικά με αυτό, πώς μπορώ να καταλάβω πότε είναι έτοιμο το κέικ μου;

Όταν μια τούρτα Ο ελεγκτής βγαίνει καθαρός Οποιοδήποτε λεπτό σουβλάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα κέικ δοκιμαστής, αλλά πολλοί αρτοποιοί χρησιμοποιούν απλώς ένα απλή οδοντογλυφίδα. Αν εισάγετε μέσα ο κέντρο του το κεικ , θα πρέπει να βγαίνει καθαρό, χωρίς ραβδώσεις ζύμης. ΕΝΑ λίγα μικρά ψίχουλα είναι ΟΚ!

Ομοίως, πόσος χρόνος χρειάζεται για να κρυώσει ένα κέικ φαγητού αγγέλου; περίπου 2 ώρες

Έχοντας αυτό υπόψη, το κέικ φαγητού αγγέλου υποτίθεται ότι είναι στεγνό;

Ναι, κέικ φαγητού αγγέλου είναι προορίζεται για κρεβάτι . Οφείλεται στο ότι δεν αποτελείται μόνο από ασπράδια αυγού. κέικ φαγητού αγγέλου απορροφά υγρό σαν σφουγγάρι χωρίς να χαλάει. Γι' αυτό συνήθως βάζουν φρούτα και άλλες σάλτσες.

Τι κάνει ένα κέικ φαγητού αγγέλου να πέφτει;

Ενα κέικ φαγητού αγγέλου ενδέχεται πτώση έξω από το τηγάνι για διάφορους λόγους: Μην πιέζετε το κάτω μέρος του ταψιού δύο τεμαχίων που μπορεί να ξεκολλήσει κέικ από τις πλευρές του τηγανιού.¢ Η συνταγή μπορεί να είναι εκτός ισορροπίας. Πάρα πολλή ζάχαρη φτιαχνω, κανω είναι πολύ υγρό που μπορεί να το προκαλέσει πτώση.

Συνιστάται: