Πίνακας περιεχομένων:

Μπορεί να κονσερβοποιηθεί η σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου;
Μπορεί να κονσερβοποιηθεί η σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου;

Βίντεο: Μπορεί να κονσερβοποιηθεί η σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου;

Βίντεο: Μπορεί να κονσερβοποιηθεί η σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου;
Βίντεο: Σάλτσα Μπάρμπεκιου (BBQ) | Άκης Πετρετζίκης 2024, Μάρτιος
Anonim

Μειώστε τη φωτιά και βράστε απαλά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι το μείγμα να πήξει στην υφή ενός αραιού εμπορίου σάλτσα μπάρμπεκιου , περίπου 30-45 λεπτά. Τοποθετήστε το βάζο σε κονσέρβα με βραστό νερό. Επαναλάβετε μέχρι να γεμίσουν όλα τα βάζα. Επεξεργαστείτε τα βάζα σε μια κονσέρβα με βραστό νερό για 20 λεπτά, προσαρμόζοντας το υψόμετρο.

Κατά συνέπεια, πόσο διαρκεί η σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου από κονσέρβα;

Σαφώς ψύξη θα βοηθήστε και αν έχετε το χώρο στο ψυγείο σας τότε καλύτερα να είστε ασφαλείς παρά συγγνώμη. Εάν έχετε κάνει τα παραπάνω, τότε σας η σάλτσα πρέπει να έχει διάρκεια άνοιξε για μήνες και μόλις ανοίξει, είναι θα πρέπει να ψύχεται και να χρησιμοποιείται εντός πέντε ημερών.

Γνωρίζετε επίσης, μπορείτε να πιέσετε τη σάλτσα μπάρμπεκιου; Επεξεργαστείτε τα βάζα σε λουτρό με βραστό νερό για 35 λεπτά για πίντες και 40 λεπτά για τέταρτα. Θυμηθείτε να προσαρμόσετε την ώρα αν εσύ βρίσκονται σε διαφορετικό υψόμετρο εκτός από το επίπεδο της θάλασσας! Συνιστώμενος χρόνος διαδικασίας για Σάλτσα μπάρμπεκιου σε μια κονσέρβα με βραστό νερό. Αν εσύ έχω ένα πίεση canner, φροντίστε να ακολουθήσετε τις οδηγίες τους.

Ομοίως, οι άνθρωποι ρωτούν, πώς διατηρείτε τη σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου;

καπάκι πυρός

  1. Καθαρίστε και πλύνετε τα βάζα Mason στο πλυντήριο πιάτων.
  2. Βράζετε τα βάζα (αφού βγουν από το πλυντήριο πιάτων), τα καπάκια και τις βιδωτές επιφάνειες σε ένα λουτρό βραστό νερό.
  3. Στραγγίστε τα βρασμένα βάζα ανάποδα σε μια καθαρή πετσέτα.
  4. Ρίξτε τη ζεστή/βρασμένη σάλτσα μπάρμπεκιου σε αποστειρωμένα βάζα (αν χρησιμοποιείτε χωνί για να το κάνετε αυτό, βράστε το κι αυτό)

Πόσο καιρό κάνετε σάλτσα μπάρμπεκιου για μπάνιο με ζεστό νερό;

Γεμίστε καθαρά, νέα, αποστειρωμένα γυάλινα βάζα σε απόσταση 1/8 ίντσας από την κορυφή με ζεστή σάλτσα μπάρμπεκιου και επεξεργαστείτε σε αυτό το βραστό λουτρό ζεστού νερού για 15 λεπτά.

Συνιστάται: