Πόση γαλοπούλα χρειάζομαι για 10 ενήλικες;
Πόση γαλοπούλα χρειάζομαι για 10 ενήλικες;

Βίντεο: Πόση γαλοπούλα χρειάζομαι για 10 ενήλικες;

Βίντεο: Πόση γαλοπούλα χρειάζομαι για 10 ενήλικες;
Βίντεο: How to learn any language in six months | Chris Lonsdale | TEDxLingnanUniversity 2024, Μάρτιος
Anonim

Για γαλοπούλες μικρότερες από 16 κιλά, υπολογίστε 1 λίβρα συντήρησης (αυτό αντιπροσωπεύει το βάρος των οστών). Για μεγαλύτερα πουλιά, το bitless είναι εντάξει. αυτοί έχω υψηλότερη αναλογία κρέατος προς κόκαλο. Αλλά αν ο στόχος μας είναι να έχω άφθονα υπολείμματα, στοχεύστε σε 1½ κιλό ανά άτομο ανεξάρτητα από το της γαλοπούλας Μέγεθος.

Με αυτόν τον τρόπο, πόση γαλοπούλα χρειάζεστε ανά άτομο;

Εδώ είναι ο βασικός κανόνας: μία λίβρα του ατόμου της Τουρκίας. Αν θέλετε υπολείμματα; ή έχετε μεγάλο φαγητό στο σπίτι σας φέτος; σχέδιο 1 1/2 έως 2 λίβρες ανά άτομο. Μείνετε σε αυτό, και η Ημέρα των Ευχαριστιών σας είναι στο δεξί πόδι.

Στη συνέχεια, το ερώτημα είναι πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψετε μια γαλοπούλα 20 κιλών; Πόσο καιρό να μαγειρέψετε μια γαλοπούλα

Βάρος πουλιού Χρόνος ψησίματος (χωρίς γέμιση) Χρόνος ψησίματος (γεμιστό)
10 έως 18 κιλά 3 έως 3-1/2 ώρες 3-3/4 έως 4-1/2 ώρες
18 έως 22 λίβρες 3-1/2 έως 4 ώρες 4-1/2 έως 5 ώρες
22 έως 24 λίβρες 4 έως 4-1/2 ώρες 5 έως 5-1/2 ώρες
24 έως 29 λίβρες 4-1/2 έως 5 ώρες 5-1/2 έως 6-1/4 ώρες

Οι άνθρωποι ρωτούν επίσης, πόσα άτομα θα ταΐσει μια γαλοπούλα 14 λιβρών;

Άψητο ολόκληρο άγεμιστο Τουρκία : Σκεφτείτε περίπου δύο κιλά από το σύνολο Τουρκία ανά άτομο για μια μικρή συγκέντρωση (4 έως 8 Ανθρωποι ), και περίπου 1,5 κιλό ολόκληρο, μεγαλύτερο Τουρκία ανά άτομο για μεγαλύτερη ομάδα (10 έως 16). Θυμηθείτε: Όσο μεγαλύτερο είναι το πουλί, τόσο μεγαλύτερη είναι η αναλογία κρέατος προς οστά.

Πόσες ώρες μαγειρεύετε μια γαλοπούλα 14 λιβρών;

Χρόνος ψησίματος γαλοπούλας ανά μέγεθος

Μέγεθος Τουρκίας Μη γεμιστό Γεμιστό
6 έως 8 λίβρες. (στήθος) 2 1/4 έως 3 1/4 ώρες 3 έως 3 1/2 ώρες
8 έως 12 λίβρες. 2 3/4 έως 3 ώρες 3 έως 3 1/2 ώρες
12 έως 14 λίβρες. 3 έως 3 3/4 ώρες 3 1/2 έως 4 ώρες
14 έως 18 λίβρες. 3 3/4 έως 4 1/4 ώρες 4 έως 4 1/4 ώρες

Συνιστάται: